Ngành Hospitality: Những khóa học nào sẽ bao gồm giờ thực hành thực tế?

Mức lương khi ra trường của các nghề thuộc ngành Hospitaliy năm 2013 tại Úc là bao nhiêu?

William Blue là trường chuyên về ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn. Cơ sở của trường đã chuyển về trung tâm thành phố Sydney, nên việc đi lại rất thuận tiện cho các bạn học sinh. Thêm vào đó, với mức học phí phải chăng, cùng những đối tác mà trường sắp xếp cho sinh viên thực tập đều là các Nhà Hàng – Khách Sạn 5 sao, và sinh viên đều được nhận lương khi thực tập, William Blue đã trở thành lựa chọn được ưa chuộng của các bạn sinh viên Việt Nam. Thêm vào đó là Bằng cấp của trường có uy tín cao, cơ sở vật chất đầy đủ thuận tiện cho sinh viên học tập và thực hành. Trường còn có chương trình học nhanh : sinh viên có thể chọn học 2 năm để hoàn tất chương trình đáng lẽ kéo dài 3 năm, tính cả thời gian thực tập. Nhờ đó sinh viên sẽ tiết kiệm được chi phí của 1 năm học, và nhanh chóng có đủ bằng cấp và kinh nghiệm để xin việc làm thực tế trong ngành đã học.

Trường được thành lập dưới tên gọi William Blue College vào năm 1990 theo tên của Doanh nhân đầu tiên Kinh doanh ngành Du Lịch, Khách sạn tại Sydney Úc, trường William Blue tự hào là nơi đào tạo ngành Quản trị Du lịch, Khách sạn tốt nhất Sydney và đứng thứ 2 tại Úc (chỉ sau Đại học La Trobe, trường đại học đứng thứ 42 trên thế giới).

Điểm đặc biệt nhất ở đây là “William Blue Dining” – nhà hàng thương mại được cấp phép với 70 chỗ ngồi do sinh viên điều hành. Không chỉ cung cấp địa điểm tổ chức đào tạo chuyên ngành khách sạn, nó còn là nhà hàng nổi tiếng ở North Sydney. Sinh viên của trường sẽ được giảm giá 25% khi đến ăn tại đây.

Ở bang Victoria (Melbourne) thì William Angliss có thể được coi là lựa chọn an toàn nhất về cả học phí lẫn bằng cấp. Với mức học phí cạnh tranh chỉ A$15.400/năm, và sinh viên được trường sắp xếp thực tập trọn năm 3 của chương trình học. Về cơ sở vật chất thì ngay trong khuôn viên trường có nhà hàng và khách sạn để sinh viên thực tập. Các bạn chuyên ngành Bakery cũng có cơ sở vật chất riêng để luyện tập và thực hành kiến thức đã học tại trường.

Tất cả sinh viên đều được trường giới thiệu cơ sở để thực tập. Những sinh viên học lực còn cần nâng cao thêm sẽ được sắp xếp thực tập tại nhà hàng của trường, để các Giảng viên tiếp tục củng cố kiến thức – kinh nghiệm cho sinh viên trong quá trình thực tập. William Angliss là trường mạnh nhất về ngành Hospitality tại Bang Victoria, và cũng là một trong những trường hàng đầu của Úc trong ngành này.

Nhờ 1 năm thực tập tại môi trường chuyên nghiệp, sau này khi xin việc làm chính thức, sinh viên đã có thư giới thiệu (Recommendation Letter) với 1 năm kinh nghiệm thực tế, đây là điểm mạnh mang tính quyết định khi tìm việc làm sau tốt nghiệp.

Hãy liên lạc Du Học SET để được hướng dẫn chi tiết hơn khi lựa chọn trường học phù hợp và tốt nhất cho bạn khi quyết định theo ngành Hospitality tại Úc. 

Tin có liên quan:

Nghề đầu bếp được bổ sung vào danh sách định cư tay nghề của Úc